Inte på några röda sekunder, men väl på några minuter är den goda curryn klar. Vill man ha ris till tar det längre tid, men jag valde att snabbkoka broccoli och lägga till en sallad och på det en driva riven parmesan. För curryn är det bara att öppna en ask kokta kikärter och tärna halloumiost och steka den lätt, blanda ner i den köpta såsen tillsammans med lite vatten och koka några minuter.

Supersnabblagad indisk curry

Jag brukar inte gilla halvfabrikat, men den här Curry Madras från Santa Maria är kryddstark och god. Inte så mycket konstiga tillsatser heller. Och halloumin har så härligt tuggmotstånd. Kött saknas inte alls, inte ens för en köttälskare som jag.

Ovanligt bra snabbmat

Halloumiost är en favorit och när vi var till Kreta hade jag laddat upp med många sådana ostar i handbagaget inför hemresan. Trevlig souvernir med ätliga grejor, tycker jag. Vi blev stoppade vid incheckningen, det syntes väl några misstänkta klumpar på röntgen. Nej, det var ingen sprängdeg… Mitt i smällkalla och snörika vintern är det fint att se en bild från varma Kreta.

Vindruvor så det räcker att dela med sig

Den här mannen trodde att jag var ute efter att få vindruvor, men jag ville betala, vilket jag inte fick. Jag fick ta tilbaka pengarna för att han skulle ställa upp på kort, vilket han tydligen tyckte var jättekul. Och vindruvor fick vi med. Och det var inte enda gången. Folk är generösa i medelhavsländerna.

I förra inlägget visade jag hur man enklast odlar egen basilika, den passar bra i en Kreta-inspirerad sallad, med soltorkade tomater och oliver. Mmm…nu blir man sugen igen!

Humulus lupulus, var vad det unga paret som kom till BillaBlom ville ha! Humle alltså. Jag hade aldrig tänkt på det, men det vetenskapliga namnet, eller som man förr sa, det latinska namnet, låter ju som en trollformel. Inte så många använder de namnen, så jag blev lite imponerad av paret också. Guldhumle tycker jag är bäst för den vanliga humlen drar iväg och växer som ogräs. När det växer och är frodigt ger det en härlig djungelkänsla, men blir det för mycket kan det bli jobbigt.

Humulus lupulus ´Aureus´ Guldhumle

Sent i höstas såg det ut så här vid vår veranda. Humlen vissnar naturligt ner på hösten, stjälkarna dör men till våren kommer nytt. Sent i höstas klippte jag ner den och vi grävde upp hela härligheten eftersom verandan ska bort i år och ersättas av en inglasad altan. Humlerötterna delade jag i två och satte vid ingången mot huset på var sin sida, så de ska få bilda portal. En stor och vid portal får det bli, för stjälkarna är vassa och kan fastna i kläderna om man går för nära. Humlen klättrar själv genom att snurra stjälkarna runt stödet. Lite jobbigt att få bort när de vissnar för hösten. Sol och halvskugga passar bra och guldhumlen klarar zon 5. Cirka 3 meter blir den. Den vanliga humlen klarar sig ännu längre norrut. Så sätt du humle så kan du trolla fram en frodig trädgård i ett nafs!

Jag gillar den limegröna färgen

De dubbla tulpanerna som har små ungar i bladvecken fyller upp bra. Gulliga också. Här kommer beskrivningen på hur man får ihop en rätt stor dekoration av 10-packen. Och mycket grönt som ger vårkänsla även det.

Det kan bli mycket av en 10-pack tulpaner

Enklast möjliga tog jag fram en vit glastallrik jag köpt billigt på Ikea. Den ska ändå inte synas. På den satte jag fast en halv oasiskloss som legat i blöt. Jag skar bort lite på höjden och gjorde den ännu lägre i hörnen. Med oasisfix satte jag två oasishållare på tallriken och tryckte fast oasisen. HÄR kan du se oasishållare och samtidigt få ett floristtips för påsken. Av tulpanerna skar jag bort nedre delen av stjälkarna och sparade dem. En tulpan fick bli topp högst upp och runt om satte jag 5 st jämnt fördelade.

Först en tulpan i toppen och 5 runt om

Sedan dolde jag oasisen med plattmossa som jag fäste med märlor, små böjda ståltrådsbitar. Därefter började jag sätta i fräscha gröna blad, salal. De kvistarna är billiga att köpa, hållbara och det är många blad på varje stjälk så att man kan dela den i minst 3 bitar, så räcker det långt. Sedan gällde det att fördela de 4 kvarvarande tulpanerna. Att göra nåt vackert med ett jättefång blommor är inte svårt, men här behövdes lite sparsamhet. Jag ville få en bred dekoration så 2 tulpaner fick peka åt var sin sida. Ganska lågt liggande av en orsak jag berättar längre ner i inlägget.

Mossa och salalblad ska dölja oasisen

De nedre delarna av tulpanstjälkarna blev fina krullar när jag rullade bladet och stack in i oasisen. Har man bara 10 blommor får man använda alla delar.

Rulla tulpanbladet till en fin krull

Här har jag fortsatt med fler krullar och stuckit in olika långa delar av salalstjälkar, i lager på lager men luftigt. Så nu syns inte tallriken längre.

Tulpaner, mossa och salal är på plats men lite till behövs då det är så få tulpaner

Vaxblomma blir ett fint komplement till tulpanerna, smala blad som liknar barr i kontrast mot de breda tulpanbladen och de små blommorna lyfter fram tulpanernas stora blommor. Tillsammans med torkad poppel från i julas (de små röda kulorna) blev det en komplett dekoration.  Där det ”fattas” tulpaner fyller vaxblomman och poppeln upp istället. Tulpanerna kommer att slå ut mer och söka sig mot ljuset, vända ”ansiktet” uppåt, så då kommer de att fylla upp bättre, just därför fick de fyra sitta lågt ner. Men det är klart att jag gärna hade använt 10 tulpaner till, men nu ville jag visa hur långt 10 tulpaner kan räcka. Istället för att köpa vaxblomma kan man ta in drivkvistar från trädgården och driva upp dem någon vecka innan de ska användas. HÄR finns tips om hur du gör. Har du brudspirea så är den en väldigt bra ersättare för vaxblomma.

10-pack tulpaner räcker till en bordsdekoration

Höstsilveraxet, Actaea simplex, har varit populär i många år, så den är ett bra val för Årets perenn. Kriterierna för att komma med i det fina sällskapet med utvalda perenner alltsedan 21 år tillbaka, är härdig, frisk och lättodlad. Inte alla val har jag fallit för, men denna mörka skönhet har jag gärna i trädgården.

Höstsilverax, Actaea simplex Årets perenn 2018

Ursprungssorten är grönbladig, men det är de mörkbladiga som är Årets Perenn. Den vanligaste är ´Brunette´ (jag tror det är den på första bilden) och jag har även ´Pink Spike´. Länge tyckte jag inte att de hade någon större skillnad, men i somras visade ´Pink Spike´ lite mer av sin rosa nyans. Förståsigpåare menar på att höstsilveraxet inte hinner blomma i Norrland (skulle tro att den som säger det aldrig varit i Norrland), men det stämmer inte. Ja, kanske riktigt långt norrut. Inte ens pioner hinner blomma om de växer där, men det är väl självklart. Men Norrland är långt och här har den blommat vartenda år, förutom den allra varmaste sommarn. De knoppiga stänglarna är minst lika dekorativa, men doften av de utslagna tofsarna, den doften! Å – vad härlig! Som liljekonvalj tyckte en av kursdeltagarna när vi diskutarade den på designkursen i onsdags. Som schersmin tycker andra. I vilket fall – kul att ha fin doft även på hösten.

Höstsilverax ´Pink Spike´

Höstsilveraxet har en tuff och kaxig framtoning och de mörka bladen är en prydnad även utan blommor. Först på hösten skjuter de höga blomstänglarna upp så plantan blir mer än 1,5 m. Bladen har en djup lilasvart nyans som blir så snyggt ihop med rosa blommor. Till exempel kan man välja höstanemon. Då blir det en mer romantisk stil. Redan har folk ringt och frågat om vi ska sälja höstsilverax i år, och det är klart, den har vi alltid. Dessutom kommer det att finnas halvdubbel rosa höstanemon som barrotad. Den m fl fina perenner kommer hem vecka 12. Bara att köpa hem och plantera i en kruka tills de går att sätta ut.

Höstanemon tillsammans med höstsilverax Bild: perenner.se

Mina höstsilverax är planterade i sand och gräsklipp och trivs alldeles utmärkt, fast man säger att de vill ha fuktigt. Men den varma sommarn ett år blev det väl alldeles för torrt. Så visst kan jag också behöva vattna ibland. Mycket sol ger kraftigare bladfärg annars kan de nog växa var som helst. Några problem med skötseln kan jag inte komma på, men tänk på att den är giftig – precis som liljekonvaljen. Många av de väldoftande växterna är giftiga, men inte rosor förstås.

Höstsilverax

Höstanemon, Anemone hybrida ´Königin Charlotte´ blir 100 cm hög, blommar samtidigt som höstsilveraxet och gillar samma växtplats. Höstanemon kan vara svår att etablera, så därför planterar man den helst på våren. När den väl är etablerad sprider den sig med rotskott och blir en klunga med många blommor.

Höstanemon Anemone hybrida Königin Charlotte Bild: De Ree

Jag har just korrekturläst andra artikeln om Bittes trädgård i Örnsköldsvik. Den kommer i Trädgård Norr i slutet av mars. Jag berättar bland annat om flera växter som inte brukar klara sig i våra trakter, men blir stora och fina hos Bitte, bland annat en japansk lönn, högre än henne själv! Man ska våga prova allt möjligt, tycker hon. En del bilder blev över så jag bjuder på denna tjusiga asiatiska lilja. Den liknar mer tigerlilja men i det vedertagna växtregistret SKUD är den asiatisk. En sådan där ”vill ha”!

Asiatisk lilja ´Pink Flavour´ klarar sig utan problem i zon 5

På Gotland finns förutom vacker natur, många gamla byggnader och bland dem många sevärda kyrkor. Vi åkte en runda – ön är ju liten – med våra värdar och här kommer ett axplock. Se bara denna gamla kyrkport, vilket vackert åldrat trä!

Rustik kyrkport

Vilket vackert hantverk med de stjärnformade fönstren

Ännu en kyrkport

Utsirade gångjärn

Interiör i Dalhems kyrka med fönster från 1200-talet. Kanske den ståtligaste kyrkan på Gotland med en otroligt vacker altaruppsats.

En sådan överväxt ruin, fast mindre, vore vacker i trädgården!

Utgång från Visby Botaniska trädgården

Slut för denna gång, men några bilder på maffiga träd i Visby Botan kommer också. Titta gärna HÄR  också på min bild på blåeld på Gotland. Ett ogräs men en av mina bästa bilder tycker jag!

Jag föll direkt för fallskärmsrankan, Ceropegia sandersonii. Utan betänketid köpte jag den direkt. För mig var den helt ny, men har visat sig vara en väldigt lättskött slingerväxt. Det kan man ju gissa av de tjocka bladen som håller vatten. Jag läser om blomman i ett forum att den tål ojämn vattning och full sol men funkar även i andra lägen. Den ska gå lätt att rota och blommar länge.

Fallskärmsranka

Sedan i höstas har den stått i västerfönster och när det blev trångt flyttade jag den till norrfönster med väldigt lite ljus. Och då börjar den blomma för fullt! Mycket säregna blommor och den kallas ibland ”Sherlock Holmes pipe”.

Fallskärmsrankan slingrar sig runt sitt stöd

Vilken läcker grön teckning när man tittar nära!

Gröna blommor gillar jag!

Blomman är nästan lite monsteraktig. Som en ödla i blomsterskrud, färdig att gå till attack! Men gröna blommor är ju så fräscha och snygga! Speciellt när man längtar efter vår tar ögonen in allt vårgrönt!

Fallskärmsrankan med sina gap ser lite skräckinjagande ut

Trädgårdskursen Grund är nu avslutad, och tänk, även denna kurs blev det utdelning sista gången! Ibland har någon småplantor från frösådderna, men nu var det sticklingar från paradisträd som räckte till alla. Gott fika var det och jag fick till och med en ovanlig blomma som ingen visste namnet på! Sista gången lärde vi oss bland annat hur man rotar sticklingar från buskar. Vissa är speciellt lättrotade, som vinbär, smällspirea och forsythia. Det har likheter med tillvägagångssättet då man rotar krukväxter som exempelvis paradisträdet. Läs HÄR  om hur man rotar krukväxter och örter med toppskott.

Sista träffen på trädgårdskursen

Det som är gemensamt är att man klipper sticklingen precis under en nod, alltså där det sitter blad, eller i detta fall, där det kommer att bli blad. Där finns rotningshormonerna. När marken har tinat sticker man ner sticklingen så en till två knoppar (blivande blad) är ovan jord (fram till dess ligger sticklingen i kylen i tidningspapper och plastpåse). I en pallkrage eller i trädgårdslandet fungerar, eller i en hög kruka som ställs skuggigt med en plastpåse över. Sticklingen ska tas innan den börjar grönska, gärna nu om snön inte begravt allt. En längd av 15-20 cm är lagom. Min forsythiabuske stack upp ovan snön så från den fick deltagarna sticklingar. Visst får den härliga glada blommor på försommaren! Också trevligt att driva kvistar av den till påsk.

Solgul forsythia ger vårkänslor

Kurserna fortsätter, Designkursen har sista träffen kommande onsdag och efter påsk blir det kurs i att Skapa/ympa sitt eget äppelträd och en kurs i Frukt i norr-odling och beskärning. Vi tar in flera på de kurserna, det går att ställa sig på kö.

Idag hade jag ansvar för altarblommorna i kyrkan och eftersom det var en större möteshelg gjorde jag också dekorationer till kaffeborden. Förutom liljorna hade jag köpt salal – kvistar med gröna blad – och rosavit vaxblomma. Resten plockade jag ihop här och var.

Altaruppsats med vita liljor Lilium longiflorum ´White Heaven´

Altaruppsatsen har jag som vanligt gjort i oasis, ett helt block som jag fäst på en billig vit glastallrik från Ikea. Oasisen dolde jag med Salalblad framtill och i sidorna satte jag Philodendronblad från min jätteplanta som tål att skattas emellanåt. Plattmossa hjälpte också till att dölja oasisen, för den får inte synas. Det var noga på floristutbildningen och det sitter fortfarande. Något mer behövdes nertill så jag hittade några fina sidenblommor, Viburnum, även de köpta på Ikea. Som kontrast blev det fint med några krokiga kvistar från ett gammalt sälgträd. Och limefrukterna jag hade i kylen kom väl till pass. Jag spetsade dem på blompinnar och stack in. Och liljorna doftande himmelskt. Passande namn…

Äkta liljor med sidenblommor, Viburnum nere t h

Bordsdekorationerna gjorde jag på enkla frostade plastfat jag hade på lager. Vitt funkar alltid. En liten bit oasis för de få blommorna behövdes också, och mossa som jag fäste med böjda ståltrådsbitar.

Bordsdekoration med ljus

Jag hade inte mycket blommor så jag fick leta fram annat. Gröna ljus i hållare som man bara sticker ner, salalblad på två sidor och så korta kvistar av vaxblomma lite asymmetriskt placerat.

Bordsdekoration med lime och lite blommor

Som tur var hade jag hamstrat limefrukter så de räckte till allt. Jag tryckte fast dem i oasisen med en vit pärlnål och klippte några småkvistar från min stora Monterycypress som matchar i limegrönt. Lyckat för att ha skaffat så lite, tycker jag. Grönt är en härlig färg med vårkänsla och finns ju i så många nyanser.

För att lyckas räcker oftast två punkter.

1. Dominans – mest av något – åtminstone både i form och färg. Här är runda formen dominant: fatet, limefrukten, småblommorna, mossbollen och även ljuset är runt i botten. Dominant färg är grönt och vitt kommer i både fatet och pärlnålen. Som kontrast har vi salabladen och cypresskvistarna som bryter lite mot formen, även texturen – själva ytan – blanka blad mot matt mossa. Men med bara dominans och ingen kontrast kan det kännas livlöst.
2. Asymmetrisk placering. Här har jag varken limen eller ljuset i mitten, utan lite åt ena sidan. De är de mest dominanta delarna och det skulle känna statiskt med dem i mitten.

Här har jag också grupperat både blad och småblommor, alltså inte spritt ut dem över hela. Det ger också en mer intressant dekoration.

Så leta i gömmorna och bland krukväxterna och testa mina punkter när du vill leka florist!

Kom med fm 14/4 och skapa 2 egna äppelträd med ympning! Plats: Gullängets EFS, Örnsköldsvik. Det blir små träd som är mycket härdiga och det går att välja ex Aroma och andra sorter som inte går så bra i vanliga fall! Anmäl snarast så vi hinner beställa material.

´Melba´på tillväxt

Dinnerplate-dahlior med blommor stora som tallrikar, har blivit mina favoriter. Ifjol hade jag ´Myrtle´s Folly´ för första gången och det blir inte sista. Lysande tvåfärgad, och fransiga skruvade kronblad. Så denna skönhet kom förstås med i beställningen till BillaBlom så fler kan få tag i den.

Dahlia Dinnerplate ´Myrtle´s Folly´ Bild från min trädgård ifjol

För den som gillar milda färger är ´Café au Lait´det rätta valet. Också en Dinnerplate som har blivit väldigt populär tack vare att Victoria Skoglund har nämnt den många gånger på MorgonTV. Även nyligen sägs det. Nu framöver är det lämpligt tid att förodla dahliorna inne i kruka och sedan plantera ut när frosten är över. Vi har redan sålt mycket på den här första veckan men än så länge finns det kvar av alla 6 sorter vi erbjuder i år. Bara de snyggaste enligt min mening.

Dahlia Dinnerplate ´Cafe au Lait´ Bild: De Ree

Den mest mörkröda dahlia jag haft någon gång är ´Karma Choc´. Den var så snygg ifjol. Mörkt mättat röd och den gav många blommor. Alltid något som gick bra den dåliga sommarn!

Mörkaste dahlian ´Karma Choc´.  Bild  från min trädgård ifjol.

Alla dahliorna vi säljer i år blir uppemot 1 meter höga. Råkar man gödsla för mycket som jag gör ibland med gräsklipp, kan de bli kolossala. Men då blommar de senare, bara växer först. Så gödsla lagom men var frikostig med vattnet. Om det är torrt kan de stanna upp med blomningen.

Dahlia Dinnerplate ´Otto´s Thrill

`Otto´s Thrill´ är populär inte bara hos mig. I trädgårdsföreningen som besökte oss igårkväll fanns flera som brukar ha just den. Titta på bilden och tänk 20-25 cm storlek på den största. Och så är det många fler på gång. I verkligheten går färgen mer mot laxrosa.

Dahlia Dinnerplate ´Fleurel´

Och så måste man ha några vita dahlior. De passar till allt och vitt är en väldigt populär färg. Och den som vill ha `Myrtle´s Folly´ får hålla sig framme. Just nu är det bara 2 st kvar. Vill du ha något billigt och lättodlat – satsa då på dahlior. 25 till 30 kr kostar de styck hos oss och blir en meter höga och fyller upp. Så man får mycket för pengarna. Vill man kan man gräva upp dem på hösten och spara, men vill man inte det blir det ju inte dyrt att köpa nya nästa år. Vi har öppet lördag 24/3-18 kl 12-15, men det kan också gå andra tider. Se info under fliken BillaBlom. Förutom dahlior finns det många barrotade perenner av fin kvalité. De är ju nyhemkomna! Bildspel med priser kommer.

Dahlia Dinnerplate ´Myrtle´s Folly´ Bild: De Ree

Direkt från Holland har vi fått hem lite spännande barrotade växter. Fin kvalité, nu är de som bäst. Välkommen att handla måndag 26/3 från kl 15- 19, grupp kan boka annan tid, mer info se fliken BillaBlom eller ring 0736-372212. Dahlior är det dags att fördriva i krukor, även gladioluslökar ( de är inte med på bild). Liljelökarna är jättestora och fina, de går att spara i kylen eller sval källare tills de går att gräva ner. Övriga barrotade perenner planteras i krukor och förodlas svalt så har du blomsterprakt till sommaren! Se bildspelet längre ner i inlägget!

Hemerocallis Berrylicious

Klicka in och se bildspelet, för dig som inte bor i närheten och kan handla kan det ändå vara till inspiration!

Tomatfröna kom upp så bra, men plantorna blev så ömkliga när jag inte tog mig tid att ta hand om dem. Här kommer 6 punkter som ger fina plantor.

Så här såg de stackarna ut för några veckor sedan! Smala som sytrådar!

1. Ljuset
   I fönstren är det alldeles för lite ljus den här tiden, då använder jag lysrörsbelysning. Det finns många olika belysningar man kan köpa, men billigast är vanliga lysrör 20-30 cm ovanför plantorna. Man räknar med att 100 W lysrörsljus/m2 är tillräckligt. Med hjälp av en timer kan man ha ljuset på 16 timmar/dygn. Med bra belysning kan man odla var som helst när fönstren inte räcker till.
2. Temperaturen
   Tomatplantor gillar visserligen värme på sommaren, men då växer de i massor av naturligt ljus. Inomhus blir det inte samma sak, så då behöver man sänka värmen till 15-18 grader för att de ska bli knubbiga och fina.
3. Plantera om
   När småplantorna fått sina första karaktärsblad, de som kommer efter de första hjärtbladen, är det dags att sätta var och en i en egen kruka. Börja med en 9 cm kruka och plantera om flera gånger i allt större kruka. De växer sämre om de direkt kommer i en jättestor kruka. Noppa eller klipp lite lätt i rötterna så förgrenas de bra. Välj en bra välgödslad jord, gärna ekologisk. Tomatplantor är tåliga så visst kan de stå och trängas i såkrukan ett tag, då brukar jag trycka ner lite hönsgödselkorn i såkrukan, så kan de klara sig.
4. Gödsla och vattna
   Efter några veckor är gödseln i jorden förbrukad, då är det dags att börja gödselvattna. Bäst är att blanda lite gödsel i vattnet vid varje vattning. Forskning visar att då växer de som bäst. Vattna igenom rejält och låt torka upp lite före nästa vattning. I år kommer jag att prova på Weibulls ekologisk tomatgödning på flaska. Den innehåller extra av kalium som ska göra tomaterna sötare. Den kommer också på BillaBlom till ett extra bra pris!
5. Åtgärder om de ändå är rangliga
   Tomater kan rota sig längs hela stjälken så om de är rangliga kan du sätta ner dem djupt vid omplantering, men ta bort alla blad som kommer under jordytan. En riktigt tanig planta kan man snurra runt runt inne i krukan innan jord fylls på. Eller halshugg plantan som Farbror Grön har tipsat. Ta alltså översta delen av plantan och sätt i en kruka med jord så rotar den sig där. Men lite försening blir det av det tillvägagångssättet. När plantan blivit större kan du också rota tjuvarna (sidoskotten som ska bort) och få fler plantor. Busktomater ska man inte tjuva.

   Tomatplantorna är satta längst ner i krukan, huvudsaken några blad sticker upp. Nästa gång i djupare kruka kommer de ännu längre ner.

6. Smek dina plantor
   Det sägs att plantor växer bättre om man pratar med dem, kanske de får mer koldioxid så. I varje fall blir de stabilare och knubbigare om vinden blåser, så då får du vara vinden och dra handen över plantorna då och då, så känner de att de måste blir stadigare för att klara ”blåsten”.

   Nu har de äntligen fått komma till odlingsrummet. Trots brist på fönsterljus trivs de bra där under lysrören!

Tomater är bland det mest lättodlade man kan tänka sig bara de får värme under sommaren. Har du inget växthus går det bra med en inglasad altan eller i ett soligt fönster, längre fram i alla fall. Välj sorter efter utrymme.

Mina tomater i år: ´Romello´ F1 plommontomat fick jag tips på av en kund, ´Sungold´ sägs vara den sötaste, ´Green Kiwi´ tycker jag är ännu godare, ´Kakao´ ny hos Impecta vill jag prova och ´Yellow Pearshaped´ ger variation. Tänk vad kul med många olika tomater!

Och tomater är bland det mest nyttiga också. De innehåller lykopen som kan motverka cancer och hjärt-o kärlsjukdomar mm. Lykopenet gör ifrån sig bäst i tillagade tomater och vi kan kallt räkna med att egenodlade är nyttigare än de hårt drivna från stora odlingar. Inte blir man tjock av tomater heller, så det är bara att äta. Någon sa att man kan äta 15 kg tomater om dagen utan att det blir för mycket! Med så stor åtgång vill det till att odla upp många plantor, ha, ha! HÄR kan du läsa mer om nyttigheten.

Av fjolårets sorter vill jag också ha rödbruna tomaten ´Chocolate Cherry´ som är barnbarnens favorit, bifftomaten ´Brandy Wine´, klassikern ´Gardener´s Delight´ och ´Mei Wei´ som en del tycker är den godaste. Alla de fröna har jag sparat från mina egna tomater.

Vill du ha pysseltips för påsken så finns ett knippe här, och söker du i rutan uppe till höger på ordet påsk hittar du mer kul att göra.

En halmkrans, minipåskliljor och lite pynt är vad som behövs!

Till denna påskdekoration hittar du beskrivning HÄR. Och du kan göra en skål för äggen. Beskrivning HÄR.

Äggkorg för påskbordet av halmkrans

En påsktårta av blommor är också kul att göra. 2 blandbuketter räcker för detta och det går att komplettera med blomhuvudena från en billig kruka Chrysantemum. De gröna bladen på sidorna kan ersättas av nästan vilka blad som helst från en krukväxt du har i fönstret. Plocka blad och fäst dem med pärlnålar. Tjocka blad håller bäst och har du inga blad kan du ta en remsa juteväv eller ett brett band. Ta idén och anpassa den som du vill! HÄR är beskrivning till originalet.

Bordsdekoration till påsk, i rosa, ljusgult och lime

På vårterminen fyller nästan alla i vår stora familj år. Mannen, våra fyra barn, de flesta respektive och tre av barnbarnen. Ofta blir det kakfest och visst är hembakade kakor gott! After Eight-snittarna smakade vi på förra kalaset, var oj så goda! Men så är det godis i också! Originalreceptet kommer från Fridas matblogg.

After Eight-snittar

After- Eight-snittar ca 45 st 175 grader i ca 10 minuter

150 g mjukt smör
3 3/4 dl vetemjöl
1 1/2 dl strösocker
3 msk kakao
3 msk sirap
1 1/2 tsk vanlijsocker
1 1/2 tsk bakpulver
20 After Eight-plattor

Skär After Eight-plattorna i 3 delar. Blir minst kladd om de förvarats svalt.

Blanda smöret och alla torra ingredienser med elvispen. Tillsätt sirapen och  och blanda med elvispen. Knåda till sist ihop degen till en avlång rulle och dela den i 3 delar. Rulla ut till längden och lägg på bakplåtspappersklädd plåt. Använd en bordskniv och gör ett spår  längs med hela längderna och tryck ner After Eight-plattorna där, två och två.

Smarriga kakor med After Eight på g!

Grädda mitt i ugnen i ca 10-12 minuter.

Tag ut plåten och låt svalna lite innan du skär i sneda bitar.

Värst är att kakorna ger sånt sug, men är det födelsedag eller påsk som nu, ska man väl unna sig! Nu ska vi iväg på nästa födelsedagsfest och nästa vecka blir det en till, som egentligen är 3 ihopslagna firanden. Kanske får jag något nytt bra recept! Då kommer det på bloggen! Vill du baka mer till påsk så prova dessa fågelbokakor HÄR, dem har vi alltid till påsk. Går lika bra att göra med en glutenfri mördeg, till exempel från mitt recept på jitterbuggare HÄR, men ta lite mer mjölmix.

Fågelbokakor

Långfredagen är en mörk dag, om man tänker på den kristna traditionen att minnas Jesu död på korset för så där 2000 år sedan. En god man som var både människa och Gud, blev pryglad, misshandlad och dödad på ett grymt sätt. Det kan också kännas grymt när man ska följa sin nära släkting eller vän till graven. I denna bild från Stilfloristerna i Linköping spirar ändå ett underbart hopp om ett nytt liv! HÄR på deras Facebooksida kommer hela tiden nya blomsterkreationer. Den som gillar blommor ska definitivt följa dem!

Kistdekoration i påsktid, Bild: Stilfloristerna Linköping

Visst har kistdekorationen en snygg design, men den är också en fin bild för att livet kommer tillbaka. Både nu i naturen när den vaknar till liv ( ja, det börjar vara dags för snödrivorna att dra sig tillbaka!) och när själen får leva upp i himmelriket. Efter Långfredagen firar vi påskafton med glada målade påskägg och på Påskdagen är det verkligen läge att fira om man tror att den som dog på korset blev levande igen!

Det här blev en liten predikan, men det är så med blommor och natur, de är en liten predikan i sig själva om skapelsens mirakel och hoppet om evigt liv. Varje vår är också en predikan – allt dött och visset som förmultnat till jord återuppväcks genom groende fröer. Har du hört berättelsen om pojken som undrade över om någon sett Gud? Han frågade sin pappa och han frågade prästen i byn, men blev inte klokare av svaren. Men bättre upp när han frågade grannen som var en entusiastisk trädgårdsmästare. Han svarade: Ibland tror jag att jag ser inte annat än Gud.

Idag pysslade vi hej vilt, 4 barnbarn och jag. Pyssla gillar de och är så kreativa. Från ortens veckomagasin hade jag tipset att göra cupcakes-kaniner, vilket barnbarnen utvecklade till grisar med trynen och en kyckling med öron och okända djur. Så hade vi skattjakt, gjorde påskägg av sugarpaste och så målades urblåsta hönsägg. Visst blev det ett härligt resultat!

Kreativt påskpyssel

Så önskar jag dig en riktigt Glad Påsk!

Visst, inte blommar trädet ute nu, men en kvist som jag tog in till påsk visar små knoppar som slagit ut till doftande blommor! För bara 2,5 år sedan satte jag det väldigt lilla trädet som heter ´Mi Tao Li´, en sort från Kina, härdig i zon 5. Nu hade en gren fläkt av på grund av snön så då fick jag en kvist till vasen. Det som är kvar av trädet ger säkert också några blommor. Jag får se om trädet orkar bära fram frukten. 60 grams runda gulröda frukter ska det bli. Plommon som liknar persikor! Spännande! Vi försöker få hem några träd till BillaBlom. Vill du ha är det säkrast att förbeställa.

Persikoplommon ´Mi Tao Li´ Bild: Blomqvist plantskola

Plommon är ibland sent bördiga så man får vänta på frukten. Men vem vill det? Min vanliga ´Czar´ är också tidig, blå söta och goda plommon i massor och klarar zon 4-5. Ifjol var ett dåligt fruktår, men i år ser jag fram emot att äta plommon tills magen sätter stopp! Och hoppas få smaka åtminstone ett enda persikoplommon!

Bitte i Örnsköldsvik har en del växter i sin trädgård som man inte trodde att skulle godta vårt klimat i Örnsköldsvik. Till exempel är en japansk lönn stor och fin. Till och med magnolia lyckas hon med, och mycket mer växter kan du läsa om i artikeln i senaste Trädgård Norr. Ett roligt uppdrag var det och vem vet – rätt vad det är kommer fler artiklar från våra trakter! HÄR på nätet kan du beställa tidningen och jag har sett att Coop Forum här i Örnsköldsvik brukar ha tidningen. En matnyttig artikel om havtorn av Leif Blomqvist finns också i nya numret. Hans bästa sorter Eva och Otto säljer vi såklart på BillaBlom. Inte än – men när snön försvunnit…

Längst uppe till höger syns en skymtbav den japanska lönnen, högre än Bitte själv!

På kursen ”Frukt i norr- odling och beskärning”  lär jag dig att lyckas med fruktodling, från sorter och plantering till beskärning. Vi träffas 4 gånger med start redan nu på söndag 8/4 kl 18.30-21.00. Det blir både teori och praktik. Kostnad 890 kr. Några platser kvar- snabba ryck! Anmälan till Sensus (se under fliken trädgårds- och floristkurser) eller ring mig 0736-372212. Jag har Grönt Kort i beskärning, en utbildning genom Riksförbundet Svensk trädgård.

Välkommen på beskärningskurs!